资金门槛‌

　　总投资额‌：10-30万元(含加盟费、装修、设备等)

　　加盟费‌：3万元起(不同店型分级收费)

　　保证金‌：2万元(合约期满可退还)

　　空间要求‌

　　店铺面积≥90㎡(标准店型最低要求)

　　需位于商圈/社区复合型地段，且通过总部选址评估

　　人员配置‌

　　强制要求‌：至少2名厨师通过总部12天岗前培训(赣菜烹饪技术考核)

　　供应链配合‌

　　70%核心食材(如特色辣椒、腌制品)必须由总部统一配送

　　资质审核‌

　　需提供资金证明及经营管理能力说明(无强制餐饮经验要求)

　　小江溪江西小炒条件灵活性分析‌

　　项目‌ 严苛度 说明

　　投资金额‌ ★★☆ 低于同类中档餐饮品牌

　　选址自由度‌ ★★★ 需总部审核，但提供选址支持

　　技术门槛‌ ★★★☆ 强制厨师培训，保证口味统一

　　食材采购‌ ★★★★ 核心食材锁定供应，控制成本

　　小江溪江西小炒对比行业门槛‌

　　优势‌：无学历/餐饮经验硬性要求，新手可通过培训准入

　　挑战‌：口味标准化要求高(需严格执行辣度、工艺标准)

　　特殊性‌：合同期5年起，长期绑定合作