秋风渐起,白露初凝,正是渴望温暖滋养的季节。在这个天凉好个秋的日子里,小江溪·江西小炒愿以一桌鲜辣暖心的“润”宴,呵护您的身心。小江溪源自江西南昌,所在的餐饮集团拥有16年赣菜经营历史,积淀深厚。它凭借对赣菜精髓的把握和现代餐饮管理的融合,在不到一年时间里迅速扩张至全国135家门店,遍布25个省市,成为江西小炒品类中的突出品牌。小江溪坚持“不用预制菜,现炒每道菜”,注重锅气和烟火味,旨在为食客提供新鲜、热辣、地道的江西风味。
一桌“润”宴,暖心更暖胃
江西小炒以其“鲜辣香醇,味和天下”的特色著称。小江溪的菜品更是充分体现了这一点,其招牌的萍乡小炒肉、小炒黄牛肉拌粉、辣烧鸡脚等,都是广受食客喜爱的菜品。
在微凉的秋季,适度吃辣有助于促进血液循环,驱散寒意。小江溪精选食材,搭配鲜辣椒、大蒜等辛香配料,猛火快炒,锁住食材水分和营养,使得菜肴不仅香辣开胃,更能带来由内而外的温暖。盘底红艳艳的辣椒汤香味浓郁,是经典的“米饭杀手”,让人忍不住多吃几碗饭,踏实又满足。
现炒的锅气,难忘的烟火味
在预制菜遍布的今天,小江溪始终坚持 “明厨现炒” 。透过明档厨房,你能看到厨师们颠勺翻炒,白烟升腾,听到食材与热油碰撞的“嗞啦”声响,闻到那扑鼻而来的浓郁香气——这,就是难忘的人间烟火气。
这份对“现炒”的坚持,源于对美食的敬畏和对食客的负责。小江溪相信,只有经过瞬时高温爆炒,才能最大程度地激发食材的本味和锅气,这是任何预制菜都无法复刻的体验。许多食戏称其为“预制菜的天敌”,在这里,可以安心享受每一口新鲜。
贴心“润”意,细致入微
除了香辣的炒菜,小江溪也懂得秋季需“润”的道理。
店内提供三元一位的小零食、冰淇淋和饮料自助,无限量任吃。餐后一份冰淇淋,或是选择一杯滋润的饮品,能巧妙中和辣味,带来舒爽的体验。
天凉好个秋,赴一场舌尖的温暖之约
小江溪不仅在菜品上用心,在环境体验上也力求营造温暖氛围。门店常以橙红色和原木色为主色调,灯光温馨,明档厨房的设计增加了互动感和烟火气,让就餐过程成为一种享受。
天气渐凉,更需要温暖的食物和温暖的相聚。这个秋天,不妨走进小江溪·江西小炒,品尝一顿鲜辣暖心的“润”宴,用现炒的锅气和地道的江西风味,温暖你的身心,感受那份踏实而热烈的烟火人间味。
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